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节庆盛典安全“领航”

2018-12-17 09:20 来源:钦州日报 字体: 【打印文章】 点击量:

    本报记者 李建城 通讯员 梁德寿

  为切实做好自治区成立60周年大庆期间的食品药品安全保障工作,确保辖区人民群众饮食用药安全,钦北区子材食品药品监管所于近日开展了专项检查行动,重点检查了食品生产小作坊及企业、食品超市、大中型餐饮服务单位、药品经营店等单位,以最严的执法标准,清除食品安全隐患。

  该所针对受群众投诉举报的无证及不符合环保要求的食品小作坊进行统一整治,责令停产整顿,对相关责任人进行约谈,对无法整改的食品小作坊,进行依法取缔,严把“食品生产关”。

  连日来,该所执法人员根据大庆期间食品消费特点,以大中型商超、农贸市场等为重点,针对消费量大和群众日常生活必需的米面、食用油、生鲜肉及牛羊肉制品、乳制品的进货来源、索证索票、包装及标签情况,进行严格的监督检查,对于检查过程中发现的问题,执法人员当场下达《责令整改通知书》,依法进行处理,严把食品销售关。

  对大庆期间重点接待酒店,要求各接待酒店落实食品经营者食品安全主体责任,并对其食品加工场所环境卫生、设施设备、从业人员健康状况、食品安全知识培训和建立档案、索票索证制度落实、餐饮具消毒以及食品添加剂使用、食品加工操作过程等情况进行检查,严密排查存在的安全隐患,严把餐饮服务食品安全关。

  执法人员还会同第三方检测机构的技术人员进行现场抽检,对大庆期间消费量大的生鲜肉、蔬菜,以及重点接待酒店采购的各种食品进行重点抽检,对群众最为关心的瘦肉精、亚硝酸盐、农药残留、吊白块等进行了快速检测,以便对食品安全风险隐患早发现、早控制。

  结合当前开展中药饮片、冷藏冷冻药品专项检查为契机,针对药品市场中存在的薄弱环节和突出问题,加强对辖区内药店、诊所的检查。

  大庆期间,该所实行24小时值班,确保食品药品一旦发生安全事件,能够做到快速反应、果断处置、有效应对。

  

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